Buruk Buzlu Limonata 🍋🍊🍹 1980'li yılların sır tarifi 📖🍹

Tarifi sır gibi saklanan 1980'lerin buruk buzlu limonatasının yapım videosu🍊🍋🍹 O yıllar limonataya portakal ve zencefil baharatının eklendiğini çok az kişi biliyormuş. Zencefil baharatını her baharatçı satmazmış, sadece İstanbul Tarihi mısır çarşısından alınırmış. 🍊🍋🍹 1980'lerde buruk tadı olan, içinde meyve kabukları bulunan ve bol buzla servis edilen limonata ancak İstanbul'un en lüks pastanelerinde olurmuş. Ev hanımlarının yapacağı bir ikram olarak düşünülmezmiş. Sır limonata tarifine ulaşan yapan hanımlar servis zamanı pek bir gururlanırmış kasım kasım kasılarak ikram ederlermiş. O yılları düşünün, sonra tarifi deneyin büyüklerinize ikram edip şöyle buruk limonatayı yudumlarken 1980'li yılları anmanızı öneririm🤗🍋🍊🍹🙋‍♀️ 🍊🍋🍹 Limonata Malzemeleri; 4 limon 3 portakal 1 mandalina - 1 su bardağı şeker - bir buçuk litre su - 1 çay kaşığı toz zencefil - 2 dal taze nane yaprağı- buz küpleri 🍋🍊🍹 Yapılış notları; limon portakal mandalina kabuğu, meyve suyu ve şeker karıştırılır 2 gün buzdolabında bekletilir mayalandırılır. iyice yoğrulur meyve kabuklarının tadı özü bu yoğurmaya çıkartılır , süzülür taze nane ve toz zencefil eklenir tekrar 2 saat kadar dinlendirilir süzülür soğutulur, buruk limonata servise hazırdır 🍋🍹😋

Iftar Sofrası 🌙2022 🥗🍜🌙

Sahur Sofrası Hazırlik Görüntüleri 🌙🥨🧀😋

On bir ayın sultanı Ya Şehr-i Ramazan hoşgeldin 🌙🤲 Sahur sofrasi hazırlık görüntüleri ve mutfaktan gelen hazırlık sesleri 🌙❤🌙Ramazan ayına özel bu anlar çok güzel 🌙 2022 Ramazan ayınız mübarek olsun🤲🌙

Nevruz Bayramı Mübarek Olsun 2022 🌱🌿🕊☀️

 

🌱🌻Bahar geldi hoşgeldi🕊🦋☀️

Nevruz bayramımız mübarek olsun🌿

(📸🖥📱📲😊😉)

#nevruz #nevruzbayramı 

#bahargeldi

#sunumperisi

#banualtun🍞✏🕊🍇📚🍊🎶

Ceviz Ezmeli irmik helvasi tarifi 🍯🌰 DIY Fikir

 🌰🍯 Ceviz Ezmeli tahin havasından esinlenerek pişirdim 🌰🍯 Ceviz Ezmeli İRMİK Helvası çok lezzetli oldu. Lokum gibi Ezmeli helva, görünümü pastaya benziyor, tadına da duyulmuyor. Çay eşliğinde servis etmenizi tavsiye ederim🤗😍🌰🍯😋

#irmikhelvasi #ezme #ceviz

Fit Snickers Tarifi/ Evde Snickers Yapımı 🥜🍫😋

🥜🍫😋 Ev Yapımı Fit Snickers🥜🍫😋
Hurmaları  sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
Hurma suyunu atmayın kıvam için 1yada 2 kaşık kurabiyesi için gerekir.
Fıstık parçacıklı fıstık ezmesiyle daha lezzetli oluyor.
Hurma ve fıstık ezmesini robottan geçtikten sonra 2 dolu çorba kaşığı tabağa ayırın.
Kalanına 2 yada 3 çorba kaşığı yulaf unu ve 1 -2 kaşık hurma ıslama suyu ekleyip tekrar robottan geçin. Kaşığa yapışan yulaflı karışımı kalıba kaşığı ıslatıp bastırarak yerleştirin.
Üzerine hurma karemeli yayıp yerfıstıklarını dizelim.
2 saat buzdolabında bekletip ben mari usulü eritilmiş iyice karıştırılmış temperli çikolatayla her yanını kaplayalım.
Not: Çikolatayı eritirken 1 çorba kaşığı sıvı yağ eklemeyi unutmayalım.
❤🏡🍫❤🤗Ben mari usulü ve kalp çikolatanın hikayesi bir önceki yayınımda. Anılarımdan ilk tarifi paylaşmış bulunuyorum. Hikayemi dinlemenizi tavsiye ederim. Bir önceki uzun video linki https://youtu.be/fBvNFS6EM0Y
❤Kanalıma abone olursanız sevinirim 😍
Sevgiyle kalın.❤🌹

#çikolata #fit #chocolate #yerfıstığı #hurma

 

Yemek Tarifi Hikayesi / Bizim Evin & Mahallenin Hikayesi

1960li yıllardan günümüze yemek tarifi yemek reçetelerinin yaşanmış hikayesi📚✏📖🍕🥘🥐🥨🥞❤❤❤❤❤ Haydi şöyle bir maziyi hatırlayalım diyorsanız videomu bir izleyin😍🥐🥞🥘😋🏡❤🥨
Enstitü Istanbul Ismek  " Temel Anlaticilik Uzaktan Eğitime" Teşekkürler 🙏 Hikayemi eğitime uygun anlatmaya özen gösterdim👩‍💻
❤anılar, nostalji, hatıralar.❤
videoda konu olan o yılların meşhur, anısı olan havalı yemek tariflerini de nasip olursa burada paylaşacağım. Sevgilerimle🌺🌷⚘

Soğuk bir kış gününde ❄☃️ Kış akşamı keyifli çay saati ❄🕯☕

 Karli fırtınalı bir kış mevsimi yaşıyoruz. Özlemişiz de böyle soğuk günleri❄☃️ Bu günler de evden dışarı çıkmak istemiyor insan. Kış lezzetleri bir böyle ciddi soğuk havada başka keyif veriyor. kestane kebap, fırında az şekerle pişmiş kabak tatlısı, mısır patlağı, çay, kahve, hamur işi, ❄☃️❄🕯☃️🍊🍎🍏🥔🥜kış meyveleri tadını çıkarmak gerek. Yakında baharın müjdecisi cemreler düşecek 🌱🌧🦋⚘

Kestaneli Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

 Kestaneli Pasta Kreması

Malzemeler: 1 litre süt - 1 su bardağı süt - 1 su bardağı toz şeker - 1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı kakao - 1 yumurta - 1 paket vanilya - 1 kaşık tereyağı - 1 paket bitter çikolata
250 gr kestane şekeri - çeyrek çay bardağı süt
Notlar : Muhallebiyi ocağa bırakmadan önce pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Sütlü malzeme ısınmaya başladığın da nişastalı sütü ekleyin.
Kestane kremasına eklenecek süt oranı ortalamadır, ne sıvı ne katı olmalı, kaşık kaşık süt ekleyerek kıvamı tutturmanızı tavsiye ederim.
Pamuk kıvamında yumuşacık kestaneli pasta  kremasını ben kütük pasta da kullandım.
Yuvarlak pandispanya da bu kremaya ek olarak kestane şekeri ve çikolata parçaları ekliyorum, nefis bir lezzet oluyor...
Daha yoğun kestaneli krema tarifini ilerleyen zamanda ekleyeceğim. Denemeniz beğenmeniz dileğiyle. Afiyet olsun.

Yılbaşı Çiçeği Kolay Yapım 🌺 Kokina 🍇 Yıl Başı Süsü

 

Mutlu Yıllar 2021 🎋🎊🎉 2022

 

Tahinli Karamelli Çikolata 🍫Çikolata Kaplı Lokum Tarifi 🍫 #lokum

Çikolata kaplı lokum tarifi. ilk ısırık sert çikolata derken hemen ardından fit lokum yumuşaklığıyla damakta... Bitter ve sütlü çikolata uyumu da lezzetine lezzet katıyor. 1980'li yıllarda  bayramlar da "Lord" marka çikolata ikram edilirdi. Ben çok severdim. Eski çikolatalar iç dolgusu meyvemsi kremsiydi diye hatırlıyorum... Şimdiler de satılmıyor. Lokum çikolatayla özlemim gitti. Denemenizi tavsiye ederim. Yanına sade kahve coffee ve muhabbetli sohbet iyi gider. Sevgilerimle...

cohocolate, ❤ youtube 🤩😍