Çemen Nasıl Yapılır / Yemeklik Çemen

 

Ev Yapımı Lahmacun Püf Noktaları 🏡🍕☺

 🏡 Ev Yapımı Lahmacun 🍕☺

Püf noktaları:

💝 Sebzeli malzemeyi rondodan geçtikten sonra kıyma ilave edip tekrar rondodan geçirmek👍

💝Lavaş  ekmeğinin iki yüzüne fırçayla  su sürmek👍

💝 Lavaşa kıyma sürmeden önce sıvı yağ sürmek👍

💝 Yüksek ısılı 🔥 içene sıcak su bırakılarak  buhar oluşturulmuş  fırında pişirmek👍🍕😋 

#lahmacuntarifi #cooking #sağlıklıtarifler #banualtun🍞✏🕊🍇📚🍊🎶 #nefisyemektarifleri #püfnoktası

Etli Kara Lahana Sarmasi

 🏡 #istanbul #fatihistanbul benim büyüdüğüm semtin yöresel lezzetlerine yolculuk yapıyorum #sizide beklerim 🤗

Fatih semti insanları #rengarenk #farklı  ve #uyumlu dur.

Burnum iyi #koku aldığımdan 👃🤗😁 memleketleri kokudan bilirim. #karadenizliler evinde En yaygın koku 🍖etli #karalahana #karalahanasarması 🌽🍞😋 #mısırekmeği ❄⛄ kâr yağınca günlerden karalahana oluyor. Öyle bir iştahlı anlatırlar yaparlar ki "minik kuşbaşı etli içinde pirinç ve mısır olan dolma içi yaparlar ben bulgur pirinç kıymayla hazırladım. Tencerenin ortasına koca ilikli  kemik ve altlara et bırakıyorlar ben kemikli eti soğan salçayla kavurup yaptım 😋🤗 🌽 mısır #ekmeği yoğurt bol  sıvı yağla yoğurdum #ellerimesağlık 

#bereketlihayat

#banualtun🍞✏🕊🍇📚🍊🎶 #karadenizyemekleri

#kesfet #yenilezzetler #yöresellezzetler #instagramfood #istanbulkokusu